Osoba kontaktowa: Mison WANG
E-mail: info@carboxy-methyl-cellulose.com
Telefon: 86-571-63522399
86-571-58838090
86-15990171382
Faks: 86-571-58838100
Kod pocztowy: 311419
MSN: wms1988@msn.com
Skype:misonchina
Adres: Góra Yushan strefy, Fuyang, prowincji Zhejiang, Chiny
gr POWDERFood klasy CMC karboksymetylowa par celulozy w wiertniczym CMC sodu: spożywcza CMC jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako zagęszczacz, stabilizator, sustainer wilgoci i emulgator do poprawy smaku. Jest on używany i
CMC sodu karboksymetylowa celulozy olej wiercenia gr w proszku
Spożywcza CMC: spożywcza CMC jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako zagęszczacz, stabilizator, sustainer wilgoci i emulgator do poprawy smaku. Jest używany w tworzeniu jogurty, napoje, galaretki, syrop, ciasteczka, makaron instant i inebriant.
Napój płyn: dodawanie żywności klasy CMC w płynie napoje można zawiesić cząstek równomiernie, świeże kolor, i przedłużenie trwałości.
Napój kwasu mlekowego: dodawanie CMC anty-kwas można ustabilizować rozwiązanie, uniknięcia opadów, poprawy odczucie w ustach, zwiększenie jakości i termiczne stabilne.
Mleko: głównie na mleko sojowe, mleko orzechowe, mleko migdałowe, itp. Dodanie spożywcza CMC można zawiesić, emulgowania, stabilizacji produktu, należy unikać tłustych cząsteczek budować jak wybielić, osłodzić i usunąć sojowy zapach.
Mrożonki (lody): CMC dodawanie do żywności mrożonej można zmniejszyć kryształów, anty-rozmrażania, gładkie usta czują, zwiększyć biel, powiększyć objętość, itp.
Pszenica żywności: CMC w chleb można zrobić chleb jednorodnych mikro kukurydza (np. plaster miodu kształcie tekstura) powiększyć objętość, zmniejszyć Okruchy objętych, zapobiec upadkowi i zachować świeże i wilgoci. Korzystanie z CMC makaron makaron/czat może zwiększyć wytrzymałość, utrzymania długości, poprawy czysty i gładkie usta czują, Zapisz olej jadalny i niższe koszty.
Herbatniki, naleśniki oraz ciasta księżyc: do produkcji ciastek i naleśnik, dodawanie CMC do mąki pszennej może dostosować mąki elastyczność, poprawy tekstury, budowania lepszej kondycji, uniknąć pęknięcia, gładkie i rozjaśnić powierzchni ciasta, poprawić chrupiące, smak i ustach czuć.
Dla aplikacji moonquake, mieszania CMC do skorupy ciasta i tort wypełnienie lub rozpylania CMC roztworu na powierzchni ciasta można hamować formowania, utrzymać wilgoć, aby zachować miękkie, przedłużenie trwałości, poprawy outface ineness. Także zrobić pyszne ciasto wypełnienie miękkie, jak również przedłużyć okres trwałości.
Sosy i polewa: CMC nadaje się do sosu i polewy jak sosem orzechowym, Pasta sezamowa, sosie migdałowym i mieszane congee, itp. Jako podstawową substancję sosu CMC ma zalety dobrej rozpuszczalności w zimnej lub przegotowanej wody, dobry smak gładkie. Ponadto może poprawić smak spowodowane przez sztuczne słodzik. CMC ma także znacznie większą stabilność niż skrobi.
Typ | Stopień substytucji | Mpas lepkości (2% roztwór wodny) | Wartość PH | Chlorek (cl, %) ≤ | Ubytek masy podczas suszenia (%) ≤ | Fe(%) ≤ | As(%)≤ | Ps(%)≤ | Metali ciężkich (Pb, %) ≤ | Lepkie stosunek kwasu AVR | Żel cząstki (w/cm2) |